Zašto tukan ima tako veliki kljun?

Tukan u odnosu na tijelo ima najveći kljun od svih ptica. Na njegov kljun otpada gotovo trećina duljine tijela. Stoljećima je uloga golemog tukanovog kljuna zbunjivala znanstvenike. Darwin je smatrao da kljun privlači partnere, drugi su smatrali da služi u guljenju voća, napadanju tuđih gnijezda ili da ima upozoravajuću ulogu. Novija istraživanja pokazuju da kljun služi za termoregulaciju ptice. Pomoću infracrvenog snimanja uvidjeli su da se kod viših temperatura tukanov kljun brzo zagrijava i na taj način otpušta višak topline u okoliš.